14 Oct La Torre Outlet Zaragoza: sostenibilidad en uso para un activo comercial en evolución
El proyecto, acompañado por ZEROCEM, avanza en la recertificación BREEAM ES En Uso, reforzando la eficiencia, la monitorización, el confort y la gestión ambiental del centro.
En un centro comercial, la sostenibilidad no se mide solo por cómo fue diseñado el edificio. También depende de cómo se gestiona cada día: los consumos, el mantenimiento, el confort de las personas usuarias, la movilidad, la biodiversidad, los residuos y la capacidad de medir para seguir mejorando.
Ese es el enfoque de La Torre Outlet Zaragoza, un activo comercial que avanza en su proceso de recertificación bajo el esquema BREEAM ES En Uso V6 Comercial, con el acompañamiento técnico de ZEROCEM.
La certificación BREEAM En Uso permite evaluar tanto las características del edificio como sus prácticas de gestión y operación. Esta doble lectura resulta especialmente relevante en activos comerciales, donde el desempeño ambiental no depende únicamente de las instalaciones, sino también de la forma en que el centro se mantiene, se monitoriza y se adapta a nuevas exigencias.
Recertificar para seguir mejorando
La Torre Outlet Zaragoza ya fue certificado anteriormente bajo el esquema BREEAM ES En Uso, alcanzando un resultado Excelente. El proceso actual supone una nueva revisión del activo y de su gestión, con el objetivo de consolidar avances, identificar oportunidades de mejora y reforzar una estrategia ambiental orientada al uso real del edificio.
Esta idea es importante: en edificios en funcionamiento, la sostenibilidad no es una fotografía fija. Requiere seguimiento, actualización y mejora continua.
Un centro comercial cambia con el tiempo. Cambian los usos, los operadores, los horarios, los patrones de consumo, las necesidades de mantenimiento y las expectativas de quienes lo visitan o trabajan en él. Por eso, una recertificación permite revisar el comportamiento del activo con una mirada técnica y ordenada.
Un activo comercial medido desde su operación real
BREEAM En Uso aporta valor porque no se limita a evaluar intenciones. Analiza cómo funciona el edificio y cómo se gestiona en su actividad ordinaria.
En La Torre Outlet Zaragoza, el trabajo se apoya en criterios vinculados a eficiencia energética, gestión del agua, monitorización de consumos, confort interior, biodiversidad, residuos, mantenimiento, movilidad y gestión ambiental.
Este enfoque encaja especialmente bien en centros comerciales y outlets, donde la operación diaria tiene un peso decisivo. La actividad de visitantes, locales, zonas comunes, iluminación exterior, climatización, aparcamientos, espacios de descanso y servicios asociados convierte la gestión del edificio en una parte esencial de su desempeño ambiental.
Energía: eficiencia, control y producción renovable
Uno de los ejes del proyecto es la reducción del consumo de recursos mediante soluciones de eficiencia energética y sistemas de control.
El centro incorpora iluminación LED de alta eficiencia, equipos de climatización eficientes, producción de ACS mediante aerotermia, instalación fotovoltaica y sistemas de monitorización conectados al BMS.
La monitorización permite conocer mejor el comportamiento energético del activo, detectar desviaciones y mejorar la toma de decisiones. En un centro comercial, esta capacidad es especialmente importante porque los consumos pueden variar según horarios, ocupación, condiciones climáticas, actividad de los locales y necesidades de las zonas comunes.
La eficiencia energética no se plantea, por tanto, como una medida aislada, sino como parte de una estrategia de gestión: reducir consumos, controlar el funcionamiento de las instalaciones y disponer de información útil para actuar.
Agua: seguimiento y detección de consumos anómalos
La gestión eficiente del agua es otro de los ejes del proyecto.
La Torre Outlet Zaragoza incorpora monitorización mediante BMS, detección automática de fugas y aparatos sanitarios de alta eficiencia. Estas medidas permiten realizar seguimiento continuo del consumo y detectar posibles comportamientos anómalos.
En activos comerciales, el agua puede quedar en segundo plano frente a la energía, pero su control es fundamental. Baños, limpieza, zonas comunes, restauración, mantenimiento y áreas exteriores pueden generar consumos significativos si no existe una estrategia clara de seguimiento.
La combinación de equipos eficientes y sistemas de detección ayuda a convertir la gestión del agua en un proceso más controlado y menos reactivo.
Confort y experiencia de las personas usuarias
La sostenibilidad de un centro comercial no se limita a sus consumos. También incluye la calidad de los espacios y la experiencia de quienes los utilizan.
El proyecto incorpora medidas relacionadas con la iluminación, el confort térmico, la ventilación, la monitorización de CO₂, las vistas al exterior y la posibilidad de control por parte de las personas usuarias en determinados espacios.
Esta dimensión es especialmente relevante en un outlet, donde conviven visitantes, personal de tiendas, equipos de gestión, restauración y servicios de mantenimiento. El edificio debe funcionar bien desde el punto de vista ambiental, pero también ofrecer espacios confortables, accesibles y adecuados para su uso diario.
Un activo comercial más sostenible debe ser también un lugar mejor gestionado para quienes trabajan en él y para quienes lo visitan.
Biodiversidad y relación con el entorno
La Torre Outlet Zaragoza incorpora medidas destinadas a proteger y mejorar la biodiversidad del emplazamiento.
Entre ellas se incluyen zonas verdes, especies beneficiosas para la fauna, muros verdes y un plan de gestión de la biodiversidad con objetivos específicos y medibles.
En centros comerciales, la relación con el entorno suele analizarse desde la movilidad o la eficiencia energética, pero la biodiversidad también forma parte del desempeño ambiental del activo. Las zonas exteriores, las áreas plantadas, los aparcamientos, las fachadas y los espacios de transición pueden contribuir a mejorar la calidad ambiental del conjunto si se gestionan con criterios adecuados.
Este enfoque permite entender el centro no solo como un edificio comercial, sino como un activo implantado en un emplazamiento con capacidad de mejora ambiental.
Gestión ambiental más allá de las instalaciones
Uno de los valores de BREEAM En Uso es que no se limita a revisar equipos o instalaciones. También analiza procedimientos, políticas y prácticas de gestión.
En La Torre Outlet Zaragoza, el proyecto incorpora medidas vinculadas al mantenimiento, la gestión de residuos, el aprovisionamiento responsable, la movilidad alternativa, el seguimiento de consumos y la comunicación de objetivos ambientales.
Esta parte es menos visible que una instalación fotovoltaica o una fachada, pero resulta clave para la operación de un activo comercial. La sostenibilidad depende de que existan criterios, registros, responsabilidades y procesos capaces de mantenerse en el tiempo.
En edificios en uso, la gestión es tan importante como el diseño.
Una herramienta para orientar la mejora continua
La certificación BREEAM ES En Uso constituye una herramienta para conocer el estado actual del activo, identificar oportunidades de mejora y establecer una hoja de ruta hacia una gestión cada vez más eficiente.
En el caso de La Torre Outlet Zaragoza, el proceso permite combinar eficiencia energética y de agua, monitorización, bienestar, biodiversidad y gestión ambiental dentro de una visión global del centro.
Para ZEROCEM, este tipo de proyectos refuerzan una línea de trabajo especialmente relevante en activos comerciales: acompañar a propietarios y gestores en la transformación de objetivos de sostenibilidad en estrategias concretas, medibles y orientadas a mejorar el desempeño del edificio durante su vida útil.
En un centro comercial, avanzar en sostenibilidad no significa únicamente incorporar medidas nuevas. Significa medir mejor, gestionar mejor y convertir la operación diaria en una herramienta real de mejora.
